Die Global Sustainable Transformation (GST) GmbH freut sich, vom 2. bis 4. Dezember 2025 auf der Food Ingredients Europe (Fi Europe) 2025 in Paris vertreten zu sein. Die internationale Fachmesse zählt zu den wichtigsten Treffpunkten der Lebensmittel- und Zutatenindustrie und bringt führende Unternehmen, Forschungseinrichtungen und Innovationspartner aus aller Welt zusammen.
Auf der diesjährigen Veranstaltung präsentiert GST das vielseitige Potenzial von Hefeöl als innovative, nachhaltige Zutat für moderne Lebensmittelanwendungen. Im Fokus stehen Produktentwicklungen, die zeigen, wie sich fermentationsbasierte Inhaltsstoffe mit hervorragendem Geschmack und hoher Funktionalität kombinieren lassen.
Unsere Produktneuheiten
Besucherinnen und Besucher können sich auf zwei besondere Produktkreationen freuen:
- Spekulatius-Kekse mit Hefeöl
- Pralinen mit Hefeöl
Diese Anwendungen demonstrieren eindrucksvoll die geschmackliche Qualität sowie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten unserer fermentationsbasierten Hefeöle.
Ein besonderer Dank gilt unserem Bäcker Ludovic Gerboin, dessen handwerkliches Können und Leidenschaft maßgeblich dazu beitragen, unsere Produktideen in hochwertige Geschmackserlebnisse zu verwandeln.
Besuchen Sie uns auf der Fi Europe
Sie finden uns am Stand 73SU24.
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktinnovationen zu verkosten, sich über die Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten unserer Hefeöle zu informieren und mit unserem Team über aktuelle Entwicklungen im Bereich nachhaltiger Lebensmittelzutaten ins Gespräch zu kommen.
Wir freuen uns auf den persönlichen Austausch, neue Kooperationen und spannende Gespräche über die Zukunft fermentationsbasierter Inhaltsstoffe und nachhaltiger Lebensmittelinnovationen.